Wanilia w laskach hurt 1kg, mielona, ekstrakt

W naszej ofercie posiadamy wanilię zmieloną lub w laskach oraz ekstrakty i pasty waniliowe własnej produkcji.

Więcej informacji znajduje się w zakładce "Wanilia" menu głównego.

Wanilia to nasza pasja od wielu lat. Nasze laski wanilii trafiają do szeregu znanych klientów, którzy poszukują wanilii o różnych smakach. Niekiedy ma ona  smak owocowy, innym razem kakaowy albo posmak drzewny.  Każda importowana przez nas wanilia  oferuje niesłychaną podróż w krainę smaków i aromatów. Dzięki licznym podróżom poznaliśmy wanilię na plantacjach i wiemy co w niej jest najcenniejszego. Wanilia wymaga pracy ręcznej na każdym etapie. Dlatego tak ważna jest kontrola procesu, w całym łańcuchu dostaw, od producenta do klienta. Jakość stanowi dla nas najważniejsze wyzwanie. Nasze laboratorium sprawdza dodatkowo każdą partię wanilii, która dociera do naszej firmy. Dla każdego klienta mamy osobny rodzaj wanilii, w zależności od jego potrzeb. Czarna wanilia Bourbon z nutą kakao uważana jest jako rarytas. Jej laski są tłuste i czarne, co jej nadaje wygląd premium. Sucha wanilia z Papui Nowej Gwinei ma w sobie delikatność kwiatu i jest idealna do nalewek i ekstraktów. Wanilia z Ugandy ma w sobie pewną dzikość. Wanilia z Meksyku jest mięsista i ma zapach intensywnej czekolady. Na całym świecie mamy zaprzyjaźnionych dostawców i plantatorów.

Wanilia mielona komponowana w naszym laboratorium

We własnym zakresie kreujemy mieszanki z różnych odmian wanilii. Tym samym odpowiadamy na potrzeby naszych klientów. Są one wykonywane niekiedy indywidualnie, a składają się z odmian wanilii pochodzących z różnych krajów.

Sposoby wykorzystania wanilii

Nadaje się do słodkich przetworów, lodów, ciast, ale też do budyniu ryżowego, kompotów, dżemów. Można poeksperymentować lekko podgotować laski wanilii i następnie  włożyć 1/2 strąka na kilka dni do małej butelki z oliwą z oliwek. Wodny preparat i oliwa z wanilią są użyteczne w  polewaniu ryb lub przegrzebek, aby uzyskać specyficzny i wybitny aromat. Oliwa z laską wanilii może być  wykorzystana w kompozycji potrawy.

Wanilię możemy zapakować w następujący sposób:

Wanilia laski 1 kg

Wanilia laski 2 kg

Wanilia laski 5 kg 

Wanilia laski 10 kg

Wanilia laski 25 kg

Pakujemy też laski pojedyńczo pod marką własną